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Libro - Noi con gli altri
CONSUMO CONSAPEVOLE
Coop e il consumo consapevole
Nell’attuale società dei consumi, i giovani rappresentano una fascia della popolazione importante e le abitudini che sviluppano oggi influiranno in maniera decisiva sui modelli di consumo di domani. I loro comportamenti come consumatori hanno un peso crescente nel determinare nuovi stili di vita. Proprio per questo essi meritano un’attenzione speciale.

Coop ha ideato a tal fine una serie di iniziative di orientamento ed educazione al consumo consapevole rivolte alle scuole, desiderando comunicare alle giovani generazioni la possibilità di tradurre le aspirazioni per un mondo migliore in azioni che ciascuno può compiere quotidianamente.
Il primo passo, nel 1982, furono le “Giornate dei giovani consumatori”, alle quali hanno preso parte circa 450.000 alunni con i loro insegnanti. Ad esse sono seguite numerose altre proposte per il mondo della scuola: mostre interattive, corsi di aggiornamento per insegnanti, convegni, animazioni, pubblicazioni.
Un importante passo avanti per garantire una maggiore continuità nel tempo e un sempre più stretto contatto con il territorio è stato fatto alla metà degli anni ’90, con la nascita dei Centri di educazione al consumo consapevole, strutture permanenti istituite da Unicoop Firenze e presenti in tutto il territorio regionale che svolgono sia un’attività di segreteria organizzativa, sia di informazione, documentazione e consulenza bibliografica per insegnanti, studenti e per chi opera nel settore.
I Centri possono ospitare i laboratori di educazione ai consumi, e hanno la funzione di tradurre il complesso mondo delle merci in progetti di Educazione al consumo consapevole.
Si tratta, in un certo senso, di offrire ai giovani una provocazione che sia in grado di attivare un’acquisizione di maggiore consapevolezza e senso di responsabilità nei confronti della realtà, stimolando comportamenti critici e propositivi.
La strada è quella del dialogo, della partecipazione attiva, di un’informazione chiara e accessibile. Il metodo utilizzato durante i laboratori prevede il coinvolgimento attivo dei ragazzi che, incoraggiati attraverso tecniche e strategie partecipative, possono costruire e accrescere le proprie competenze sulla base degli stimoli ricevuti e delle riflessioni maturate.
Si pone l’accento sulle scelte individuali per analizzare i prodotti di consumo e tracciarne la provenienza, scoprire le materie prime con le quali sono stati fatti, valutare l’impatto degli imballaggi, la quantità e qualità di forza lavoro impiegata per ottenerli, l’impatto che possono esercitare sul nostro benessere e sulla salute dell’ambiente. Scopo dei laboratori proposti da Unicoop Firenze è quello di sollecitare negli studenti atteggiamenti di consumo critico e responsabile che tengano conto del proprio rapporto con il mondo dei consumi e delle motivazioni che determinano le preferenze individuali.
La partecipazione alle attività proposte da Unicoop Firenze è cresciuta con gli anni, fino a coinvolgere nell’anno scolastico 2005-’06 più di 60 mila alunni ed oltre 3 mila insegnanti, per un totale di 2.869 classi tra scuole dell’infanzia, scuole primarie e secondarie.
Come si accede alle iniziative?
Ogni anno, prima dell’inizio dell’attività scolastica, le proposte didattiche di Educazione al Consumo Consapevole vengono illustrate nel corso di alcune presentazioni in cui intervengono personalità della cultura con competenza nei settori toccati dall’Educazione ai Consumi e animatori che entrano nel merito delle singole iniziative.
Per richiedere i percorsi di Educazione al Consumo Consapevole è necessario compilare la scheda di prenotazione e consegnarla alla segreteria della scuola. La scheda si trova anche sul sito www.coopfirenze.it: per accedervi basta ciccare sul link “Educazione ai consumi”.
La cooperativa Mèta
Mèta è una cooperativa sociale onlus nata nel 1999. Oggi vi lavorano 17 operatori, con competenze ed esperienze diverse, e una particolare attenzione all'aggiornamento e alla formazione.
Mèta opera nei servizi socio-sanitari, ambientali, culturali, educativi e formativi. In questi ultimi due settori offre progetti di formazione a scuole, aziende, organizzazioni sociali, enti pubblici sui temi legati alla sostenibilità e al consumo consapevole.
Attualmente gestisce nelle scuole di ogni ordine e grado la complessa e articolata attività di educazione al consumo consapevole, che la rende presente e visibile su un vasto territorio: Firenze, Prato, Pistoia, Pisa, Lucca e tutte le relative province.
Tra le altre attività svolte da Mèta ci sono i corsi di formazione per adulti al consumo consapevole, formazione per addetti alle mense scolastiche, percorsi di educazione alimentare in case circondariali, percorsi di educazione alla salute per minori e adulti, percorsi di animazione e promozione della letteratura per l'infanzia, visite guidate ed escursionismo di tipo naturalistico, paesaggistico, storico-artistico, animazione per anziani in residenze sanitarie assistite, animazione e gestione di eventi culturali, ludici e ricreativi. La cooperativa Mèta aderisce a Legacoop, Lega regionale toscana cooperative e mutue.

I CENTRI IN TOSCANA
Arezzo
“Consumi e chimere” ,
gestito dalla cooperativa Koinè
c/o Ipercoop, via Amendola 15
Info: tel. 0575 328238, e-mail: arezzo@consumoconsapevole.it
Centro di riferimento per le scuole di Arezzo, Valdarno, Alta Valtiberina
Empoli
Gestito dalla cooperativa Mèta
Via P. Veronese 10 (Piano sup. del supermercato Coop)
Info: tel. 0571 73481, e-mail: empoli@consumoconsapevole.it
Centro di riferimento per le scuole Empoli e circondario, Castelfiorentino, Castelfranco di Sotto, Certaldo, Montopoli, San Miniato, Santa Croce sull’Arno, Santa Maria a Monte, Valdinievole
Firenze
Gestito dalla cooperativa Mèta
Via Vittorio Emanuele II, 194
Info: tel. 055 4225621, e-mail: firenze@consumoconsapevole.it
Centro di riferimento per le scuole di Bagno a Ripoli, Barberino di Mugello, Borgo San Lorenzo, Dicomano, Fiesole, Firenze, Pelago, Pontassieve, Rufina, San Piero a Sieve, Scandicci, Scarperia, Vaglia, Vicchio, Agliana, Calenzano, Campi Bisenzio, Lastra a Signa, Pistoia e parte della provincia, Prato e provincia, Sesto Fiorentino, Signa
Lucca
Gestito dalla cooperativa Mèta
Via Romana - Loc. Antraccoli (piano sup. del supermercato Coop)
Info: tel. e fax 0583 469070, e-mail: lucca@consumoconsapevole.it
Per programmare l’attività nel territorio contattare il Centro di Pisa (tel. 050 542740)
Centro di riferimento per le scuole situate di Lucca e parte della provincia.
Pisa
Gestito dalla cooperativa Mèta
Via Walter Tobagi (Piano sup. del supermercato Coop)
Info: tel. 050 542740, e-mail: pisa@consumoconsapevole.it
Centro di riferimento per le scuole di Pisa e provincia, escluso il territorio del cuoio.
Siena
Gestito dalla cooperativa Aranciablù
Presso sezione soci Coop “Le Grondaie”
Strada del Paradiso 1
Info: tel. 0577 334002, e-mail: siena@consumoconsapevole.it
Centro di riferimento per le scuole di Colle di Val d’Elsa, Impruneta, Poggibonsi, San Casciano, Siena, Tavarnelle, Tavarnuzze
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